Tipps für eine Magnesium bewusste Ernährung
- Greifen Sie häufiger zu Vollkornprodukten. Die Schale von Getreide und Reis ist reich an Magnesium.
- Essen Sie viel rohes Obst und Gemüse.
- Berücksichtigen Sie wichtige Magnesium-Lieferanten täglich in Ihrem Kostplan.
- Verzehren Sie Frisches schnell nach dem Einkauf, putzen und zerkleinern Sie es erst nach dem Waschen und dünsten oder dämpfen Sie es nur kurz in wenig Wasser. Nur so bekommen Sie die hohen Zubereitungsverluste bei Magnesium in den Griff.
- Wählen Sie fettarme Lebensmittel und essen Sie weniger Fleisch. Fett und Eiweiß behindern die Aufnahme von Magnesium.
- Trinken Sie viel Mineralwasser mit mindestens 50 mg Magnesium pro Liter sowie Fruchtsaftschorlen.
